I. Tujuan Percobaan :· Menghitung jumlah golongan surfaktan yang digunakan dalam pembuatan emulsi.· Membuat emulsi dengan mengunakan emulgator golongan surfaktan.· Mengevaluasi ketidakstabilan suatu emulsi.· Menentukan HLB butuh minyak yang digunakan dalam pembuatan emulsi. II. Teori Umum :A. Defenisi EmulsifikasiEmulsifikasi merupakan proses pembentukan emulsi pada suatu sediaan farmasi(susanti.2008) . Terdapat beberapa pengertian tentang emulsi, yaitu :1. Menurut FI III : 9 Emulsi adalah sediaan yang...